Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 132 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Оливковое масло 10 г
Смесь семян 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 17.1% 259 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.3% 333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
альфа Каротин 21.53 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
бета Криптоксантин 25.126 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 243.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 1.247 мг 5 мг 24.9% 11% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 5.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 72.647 мкг 400 мкг 18.2% 8.1% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 4.4% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 7.9% 560 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.3 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 8.5% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.5593 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1283 г
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.9 мг 2500 мг 17.4% 7.7% 574 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8787 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Натрий, Na 32.72 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3973 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5516 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Хлор, Cl 40.55 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3403 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 3% 1468 г
Медь, Cu 171.47 мкг 1000 мкг 17.1% 7.6% 583 г
Молибден, Mo 0.075 мкг 70 мкг 0.1% 93333 г
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15193 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.345 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
Кампестерол 4.484 мг ~
Стигмастерол 1.793 мг ~
бета Ситостерол 74.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.977 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.332 г min 16.8 г 79.4% 35.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.731 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.526 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,9 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 18,2 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 19,2 %, калием - 17,4 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты