Войти

Рецепт салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 260 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 161 г
Капуста белокочанная 527 г
Укроп 0 г
Подсолнечное масло 28 г
Сахар песок 0 г
Лук репчатый 0 г
Сироп, гранатовый 58 г
Перец сладкий зеленый 115 г
Пекинская капуста 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Сыр творожный Кремчиз воздушный с наполнителем Вяленые томаты Bonfesto 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 12% 1314 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 13.4% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.961 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3649 г
Витамин C, аскорбиновая 38.68 мг 90 мг 43% 67.7% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 11% 1419 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19380 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 65.8% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.5369 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3725 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216 мг 2500 мг 8.6% 13.5% 1157 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3022 г
Кремний, Si 29.718 мг 30 мг 99.1% 156.1% 101 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 4.3% 3670 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12795 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 3% 5187 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 5% 3162 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3468 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 47.7% 330 г
Литий, Li 4.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 10.1% 1569 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 10.6% 1485 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 15.4% 1020 г
Никель, Ni 7.316 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27360 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 11.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4329 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.17 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 39.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~

Энергетическая ценность салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ПОМИДОРА, КАПУСТЫ И ЗЕЛ. ЛУКА

салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 99,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурца, помидора, капусты и зел. лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна!!!
2025-07-09
Калорийность: 1039 кКал
Витамины и минералы: 88%
Diana
2025-07-10
Калорийность: 1314 кКал
Витамины и минералы: 91%
anton
2025-07-08
Калорийность: 1186 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Рис с яйцом
Автор Светланка
168.3
6.1
9.2
15.2
6
6 9
ТИРАМИСУ-конфетки БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Автор Марина ИМТ=24,1
276.1
9
14.6
27.1
1
0 0
Брокколи и цветная капуста запеченные с соусом ранч
Автор InnaLandina
149.6
8.2
11.1
3.8
5
4 2
Интересные блоги
Aнна Лизa
13-07-2025
Коротко о планах на завтра
Набрала :)
10 111
Алексей Ремизов
06-07-2025
Расчет суточных калорий при снижении веса.
Все, что написано ниже - мои личные наработки. Мой...
7 96
Вова
07-07-2025
+3 кг за 2 месяца(((
Давно не писал сюда...  В последнее время по весу ...
10 71