Рецепт Холодец из свиных копытц МАГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец из свиных копытц МАГ

Морковь, вареная, без соли 100 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 1000 г
Ноги (копытца) свиные 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец из свиных копытц МАГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.9% 717 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.2% 982 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.7% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
альфа Каротин 171.558 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1319 г
Лютеин + Зеаксантин 31.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5502 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3635 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.85 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5336 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2749 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 1% 9662 г
Натрий, Na 80.74 мг 1300 мг 6.2% 6.2% 1610 г
Сера, S 106.72 мг 1000 мг 10.7% 10.7% 937 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 4.6% 2156 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6164 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Медь, Cu 36.02 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2776 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9009 г
Селен, Se 10.645 мкг 55 мкг 19.4% 19.4% 517 г
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8405 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 3% 3295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.625 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.859 г min 16.8 г 17% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Холодец из свиных копытц МАГ составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНЫХ КОПЫТЦ МАГ

Холодец из свиных копытц МАГ богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 19,4 %

Чем полезен Холодец из свиных копытц МАГ

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец из свиных копытц МАГ, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец из свиных копытц МАГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги