Рецепт Пирожки из яиц 21.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из яиц 21.11

Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Сыр Сулугуни [Магнит] 18 г
Рисовая мука, белая 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Йогурт греческий Neo 39 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из яиц 21.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8% 717 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 10.1% 571 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.4% 779 г
Витамин В4, холин 127.67 мг 500 мг 25.5% 14.7% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 8.5% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.557 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7198 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 6% 959 г
Витамин Н, биотин 10.292 мкг 50 мкг 20.6% 11.9% 486 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 7.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.3041 мг 20 мг 6.5% 3.8% 1534 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2536 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2353 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11407 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4111 г
Натрий, Na 680.12 мг 1300 мг 52.3% 30.2% 191 г
Сера, S 98.83 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 7.8% 742 г
Хлор, Cl 1026.15 мг 2300 мг 44.6% 25.8% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1469 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 34% 170 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 2.9% 2010 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 7.7% 744 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 16.476 мкг 55 мкг 30% 17.3% 334 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12698 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.271 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.836 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из яиц 21.11 составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЯИЦ 21.11

Пирожки из яиц 21.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,6 %, витамином K - 13,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 44,6 %, кобальтом - 58,8 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 30 %

Чем полезен Пирожки из яиц 21.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из яиц 21.11, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из яиц 21.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги