Рецепт Салат с кальмаром и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром и грушей

Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор]	266 г
Шампиньоны Резаные [Lutik]	218 г
Груша	140 г
Йогурт Греческий 2%	55 г
Авокадо	120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	1 individual packet

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.5 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1710 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.3%	1382 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	12.9%	789 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.2%	8111 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.1%	1429 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	3.7%	2745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	3.333 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	4.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.703 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.9%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.4%	6923 г
Витамин В4, холин	3.82 мг	500 мг	0.8%	0.8%	13089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	4.1%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	2.1%	4878 г
Витамин В9, фолаты	11.626 мкг	400 мкг	2.9%	2.9%	3441 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	2.5%	3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.437 мг	15 мг	16.2%	16.4%	616 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	3%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.3096 мг	20 мг	1.5%	1.5%	6460 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.75 мг	2500 мг	3.8%	3.9%	2611 г
Кальций, Ca	7.09 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	14104 г
Кремний, Si	0.972 мг	30 мг	3.2%	3.2%	3086 г
Магний, Mg	6.92 мг	400 мг	1.7%	1.7%	5780 г
Натрий, Na	38.66 мг	1300 мг	3%	3%	3363 г
Сера, S	3.78 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	26455 г
Фосфор, P	13.6 мг	800 мг	1.7%	1.7%	5882 г
Хлор, Cl	0.16 мг	2300 мг			1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	0.81 мкг	~
Железо, Fe	0.519 мг	18 мг	2.9%	2.9%	3468 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	1.62 мкг	10 мкг	16.2%	16.4%	617 г
Литий, Li	0.486 мкг	~
Марганец, Mn	0.0303 мг	2 мг	1.5%	1.5%	6601 г
Медь, Cu	45.94 мкг	1000 мкг	4.6%	4.7%	2177 г
Молибден, Mo	0.81 мкг	70 мкг	1.2%	1.2%	8642 г
Никель, Ni	2.755 мкг	~
Рубидий, Rb	7.1 мкг	~
Селен, Se	0.072 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	76389 г
Стронций, Sr	11.18 мкг	~
Фтор, F	2.59 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	154440 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Цинк, Zn	0.1208 мг	12 мг	1%	1%	9934 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.977 г	от 4.7 до 16.8 г	63.3%	64.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.94 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.694 мг	~
Стигмастерол	0.278 мг	~
бета Ситостерол	19.583 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.852 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.599 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.494 г	min 16.8 г	14.8%	15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.383 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.28 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%	29.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.958 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и грушей составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ГРУШЕЙ

Салат с кальмаром и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат с кальмаром и грушей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмаром и грушей, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром и грушей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запеканка творожная с фейхоа

Лучшие рационы

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Катерина

2025-12-02

Калорийность: 1377 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе