Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Томатный соус с луком, консервированный 3 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 7 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 5 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Тесто для пиццы 100 г
Майонез 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.1% 1041 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.8% 913 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1772 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
бета Криптоксантин 0.302 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 32.94 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.517 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5814 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1966 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4019 мг 20 мг 2% 1.1% 4976 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Кальций, Ca 47.89 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2088 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Натрий, Na 97.09 мг 1300 мг 7.5% 4% 1339 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2% 2717 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.6% 3358 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 10.6% 499 г
Литий, Li 3.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2892 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1150 г
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11283 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3808 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты