Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Клубника 600 г
Кукурузный крахмал 32 г
Желатин пищевой 0 г
Вода 0 г
Яйцо куриное 1000 г
Масло Растительное [Олейна] 0 г
Сок Апельсиновый Свежевыжатый [Милти] 230 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 750 г
Сахар песок 650 г
Творожный Сыр Cremette [Хохланд] 910 г
Сливки 33% [Петмол] 153 г
Сахарная пудра 190 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10% 346 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.7% 737 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 3.7% 927 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 55.85 мг 500 мг 11.2% 3.9% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14461 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 2.9% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 3.3% 1040 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8353 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2394 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.72 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4654 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 0.7% 5097 г
Кремний, Si 12.638 мг 30 мг 42.1% 14.5% 237 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8163 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3993 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 1.4% 2517 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 2% 1713 г
Хлор, Cl 35.23 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3425 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 9.1% 379 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2898 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2742 г
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 4.2% 822 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28050 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4568 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.95 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.735 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.076 г min 16.8 г 18.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 290,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги