Рецепт Книга рецепт салат 11 с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Книга рецепт салат 11 с лососем

Шпинат	30 г
Овощ временный	30 г
Огурец грунтовый	40 г
Лосось каспийский соленый	50 г
Горчица столовая	2.5 г
Сок лимонный	5 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Книга рецепт салат 11 с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7.9%	1013 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	13.6%	583 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.8%	10429 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.8%	2857 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	2.7%	2933 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.9 мкг	900 мкг	15.8%	12.6%	634 г
бета Каротин	0.851 мг	5 мг	17%	13.5%	588 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.9%	2769 г
Витамин В4, холин	6.72 мг	500 мг	1.3%	1%	7440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	2%	4082 г
Витамин В9, фолаты	18.338 мкг	400 мкг	4.6%	3.7%	2181 г
Витамин C, аскорбиновая	16.49 мг	90 мг	18.3%	14.6%	546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.917 мг	15 мг	6.1%	4.9%	1636 г
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15924 г
Витамин К, филлохинон	95.8 мкг	120 мкг	79.8%	63.5%	125 г
Витамин РР, НЭ	0.4435 мг	20 мг	2.2%	1.8%	4510 г
Ниацин	0.274 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	337.35 мг	2500 мг	13.5%	10.7%	741 г
Кальций, Ca	37.97 мг	1000 мг	3.8%	3%	2634 г
Кремний, Si	28.037 мг	30 мг	93.5%	74.4%	107 г
Магний, Mg	30.95 мг	400 мг	7.7%	6.1%	1292 г
Натрий, Na	562.78 мг	1300 мг	43.3%	34.4%	231 г
Сера, S	71.5 мг	1000 мг	7.2%	5.7%	1399 г
Фосфор, P	105.9 мг	800 мг	13.2%	10.5%	755 г
Хлор, Cl	840.65 мг	2300 мг	36.6%	29.1%	274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.1 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	2.6 мкг	~
Железо, Fe	3.236 мг	18 мг	18%	14.3%	556 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	2%	4076 г
Кобальт, Co	0.745 мкг	10 мкг	7.5%	6%	1342 г
Литий, Li	0.129 мкг	~
Марганец, Mn	0.231 мг	2 мг	11.6%	9.2%	866 г
Медь, Cu	35.51 мкг	1000 мкг	3.6%	2.9%	2816 г
Молибден, Mo	1.686 мкг	70 мкг	2.4%	1.9%	4152 г
Никель, Ni	0.464 мкг	~
Рубидий, Rb	7.6 мкг	~
Селен, Se	0.298 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18456 г
Стронций, Sr	12.37 мкг	~
Фтор, F	13.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30234 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	3.4%	2315 г
Цинк, Zn	0.1969 мг	12 мг	1.6%	1.3%	6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.388 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.077 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.54 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.397 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.058 г	min 16.8 г	12.3%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.997 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.406 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.369 г	~

Энергетическая ценность Книга рецепт салат 11 с лососем составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КНИГА РЕЦЕПТ САЛАТ 11 С ЛОСОСЕМ

Книга рецепт салат 11 с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 79,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 93,5 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 36,6 %, железом - 18 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Книга рецепт салат 11 с лососем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Книга рецепт салат 11 с лососем, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Книга рецепт салат 11 с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Вафли творожно-морковные домашние

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алексей

2025-12-01

Калорийность: 1833 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе