Рецепт Бананы в карамели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананы в карамели

Банан (Припускание)	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г
Мед пчелиный	35 г
Сахар песок	0 г
Вода	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананы в карамели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	437 ккал	1684 ккал	26%	5.9%	385 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	0.6%	3619 г
Жиры	23.3 г	56 г	41.6%	9.5%	240 г
Углеводы	54 г	219 г	24.7%	5.7%	406 г
Углеводы (общие)	26.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.3%	1000 г
Вода	22.6 г	2273 г	1%	0.2%	10058 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172.9 мкг	900 мкг	19.2%	4.4%	521 г
Ретинол	0.138 мг	~
бета Каротин	0.22 мг	5 мг	4.4%	1%	2273 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	0.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	0.7%	3103 г
Витамин В4, холин	10.14 мг	500 мг	2%	0.5%	4931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	1.4%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%	4.5%	513 г
Витамин В9, фолаты	12.931 мкг	400 мкг	3.2%	0.7%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	1.2%	1863 г
Витамин D, кальциферол	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	0.9%	2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.759 мг	15 мг	5.1%	1.2%	1976 г
Витамин Н, биотин	4.522 мкг	50 мкг	9%	2.1%	1106 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.0115 мг	20 мг	5.1%	1.2%	1977 г
Ниацин	0.632 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	403.68 мг	2500 мг	16.1%	3.7%	619 г
Кальций, Ca	16.02 мг	1000 мг	1.6%	0.4%	6242 г
Кремний, Si	81.425 мг	30 мг	271.4%	62.1%	37 г
Магний, Mg	48.52 мг	400 мг	12.1%	2.8%	824 г
Натрий, Na	38.44 мг	1300 мг	3%	0.7%	3382 г
Сера, S	13.14 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7610 г
Фосфор, P	43.4 мг	800 мг	5.4%	1.2%	1843 г
Хлор, Cl	58.43 мг	2300 мг	2.5%	0.6%	3936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.8 мкг	~
Бор, B	393.3 мкг	~
Ванадий, V	2.22 мкг	~
Железо, Fe	1.044 мг	18 мг	5.8%	1.3%	1724 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.1%	17647 г
Кобальт, Co	0.301 мкг	10 мкг	3%	0.7%	3322 г
Литий, Li	3.49 мкг	~
Марганец, Mn	0.2985 мг	2 мг	14.9%	3.4%	670 г
Медь, Cu	113.92 мкг	1000 мкг	11.4%	2.6%	878 г
Молибден, Mo	2.855 мкг	70 мкг	4.1%	0.9%	2452 г
Никель, Ni	4.23 мкг	~
Рубидий, Rb	66.6 мкг	~
Селен, Se	1.011 мкг	55 мкг	1.8%	0.4%	5440 г
Стронций, Sr	1.37 мкг	~
Фтор, F	42.56 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	9398 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	27778 г
Цинк, Zn	0.2407 мг	12 мг	2%	0.5%	4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.397 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	50.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.154 г	от 0.9 до 3.7 г	17.1%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.45 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	14.989 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.232 г	~
6:0 Капроновая	0.361 г	~
8:0 Каприловая	0.276 г	~
10:0 Каприновая	0.678 г	~
12:0 Лауриновая	0.513 г	~
14:0 Миристиновая	2.182 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.975 г	~
18:0 Стеариновая	2.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.211 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.632 г	min 16.8 г	39.5%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.338 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.508 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.191 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.667 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.382 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.126 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Бананы в карамели составляет 437 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	437 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	23.3 г	-%
	Углеводы	54 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	22.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ

Бананы в карамели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B6 - 19,5 %, калием - 16,1 %, кремнием - 271,4 %, магнием - 12,1 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Бананы в карамели

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бананы в карамели, калорийность 437 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананы в карамели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень с овощами Домашняя

Запеканка из картофеля с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Катерина

2025-11-28

Калорийность: 1150 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе