Рецепт Уха из толстолобика (моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха из толстолобика (моё)
| Рыба Толстолоб сырой (моё) | 485 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Картофель (Варка без слива) | 570 г |
| Укроп (Варка без слива) | 28 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Манная крупа | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха из толстолобика (моё)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 17% | 1357 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 17.7% | 1295 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 6% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.741 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 11.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 7.6% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 43.1% | 531 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.882 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 7.3% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8819 мг | 20 мг | 4.4% | 10.1% | 2268 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.33 мг | 2500 мг | 7.2% | 16.5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7407 г |
| Кремний, Si | 6.329 мг | 30 мг | 21.1% | 48.4% | 474 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 7.3% | 3115 г |
| Натрий, Na | 79.28 мг | 1300 мг | 6.1% | 14% | 1640 г |
| Сера, S | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.1% | 2253 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 14.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 138.34 мг | 2300 мг | 6% | 13.8% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 4.4% | 5310 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 7.317 мкг | 10 мкг | 73.2% | 167.9% | 137 г |
| Литий, Li | 8.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 7.1% | 3215 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12.6% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 2.425 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8% | 2887 г |
| Никель, Ni | 1.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.105 мкг | 55 мкг | 3.8% | 8.7% | 2613 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.88 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 6.4% | 3544 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 45.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.269 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.9% | 68.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.258 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из толстолобика (моё) составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА (МОЁ)
Уха из толстолобика (моё) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином D - 18,8 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 73,2 %, хромом - 20 %
Чем полезен Уха из толстолобика (моё)
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеное мясо с булгуром
- Салат с кальмаром
- хлеб мой из рисовой и ржаной муки
- Милти_завтрак с яйцом
- Болоньезе с курицей
- Rex Strong Protein (coconut)
- Сырники с бананом
- Салат славянский
- Кофе черный заварной (кофе машина)
- Копченая грудка
- Ягоды Орехи
- Куриные бедрышки с терияки и ананасом
- Булочка лен
- Оливье
- Запеченный батат с пряными специями, гималайской солью, лаймом и петрушкой
- Салат перевертыш
- Lordu tatli
- AH Verse ananas, appel, druif 150g
- Гавайская смесь с филе курицы моя
- Котлета рубленная
- Рис
- Гречка с сыром и яйцом
- Книга рецепт салат 15 европейский
- Запеканка с овощами
- Рулет с тыквой МОЙ
- Фруктовый салат
- Булочки из Овсянки и творога
- Т1
- Томатно-сливочная паста с курицей
- Котлеты из лосося
- Пудинг белковый шоколадный
- Сыр из кефира 25.11
- Рулет с творогом
- ПротеинПудинг
- Суп овощной с фрикадельками и фасолью
- Куринный суп
- Творог 5% [Фермерская коллекция]
- Фасоль белая в томатном соусе
- Свёкла с чесноком и майонезом
- Ленивая зебра
- Бигус
- Соевый соус
- Творожное тесто для пиццы
- Плов с уткой
- Курица с арахисом
- Сырники
- Творог 0.3
- Жмых кокосовый
- Чебуреки со свининой
- Салат свекольный с сыром, орехами и чесноком
- ColaCao Какао
- Творог с ягодами
- Premium white chicken
- Мирин
- Карбонара с бекон сливки
- Куриное суфле
- Сырники 5%+2%
- Датский рыбный сэндвич
- Онигири с форелью и имбирем
- ПП тортик
- Гречото
- смузи
- Куриная грудка в соусе терияки Даша
- Желе из замороженной клубники
- Тунец Kaiser
- Хондащи
- Салат с индейкой су-вид
- ПП торт без какао
- Намазка копченая грудка яйца чеснок
- Куриные сердечки в сметанном соусе.
- Тыква японская
- Салат с листьями,сыром Сиртаки и курицей
- Салат с тунцом фит
- Люля колбаски из птицы
- Том ям
- Соте с кус-кусом (моё)
- Куриное филе с грибами и баклажаном
- Драники из тыквы 2024 11 25
- Биойогурт со злаками
- Кускус з маслом слівочним
- Салат (шпинат, листовой, огурец, помидоры)
- Cream Cheese Classic
- Кишк с броколи
- Омлет на лаваше
- Шарлотка с яблоками обычная
- + Пангасиус (400) под шубой ''Ленивый'' - зажарка
- Бутерброд с сыром колбаской
- Кальмар зажарка
- Смузи
- Цикорий с молоком 1’5%
- Удон с курицей
- Пшеничная тортилья «Mutlukal: Spinach Tortilla»
- Биойогурт
- Емпанада аргетина
- Whey isolate 6PAK
- Батончик протеиновый шоколадный 40 г
- Соус сметанный с грибами
- Кето лаваш
- Булгур с томатами и кабачком
- Котлеты из говядины с кабачками
Метки: Как приготовить Уха из толстолобика (моё), калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из толстолобика (моё), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
