Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь 358 г
Чеснок 18 г
Teos 2 % греческий йогурт 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.1% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.1% 1333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.7% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1243.1 мкг 900 мкг 138.1% 278.4% 72 г
бета Каротин 7.458 мг 5 мг 149.2% 300.8% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7034 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13405 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.7712 мг 20 мг 3.9% 7.9% 2593 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.43 мг 2500 мг 5.3% 10.7% 1888 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4462 г
Кремний, Si 15.618 мг 30 мг 52.1% 105% 192 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 12.3% 1629 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 2% 9573 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17483 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 9.5% 2145 г
Хлор, Cl 40.09 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 61.66 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3734 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 4.6% 4425 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 30.6% 656 г
Литий, Li 3.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 15.1% 1337 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 10.9% 1859 г
Молибден, Mo 13.224 мкг 70 мкг 18.9% 38.1% 529 г
Никель, Ni 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11618 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 12.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,1 %, бэта-каротином - 149,2 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги