Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Копчено-вареная грудка 300 г
Морковь 18 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 35 г
Картофель 180 г
Бульон говяжий [Доширак] 10 г
Горох 150 г
Свинина мясная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4787 г
бета Каротин 6.785 мг 5 мг 135.7% 127.7% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 3% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.918 мкг 400 мкг 5.5% 5.2% 1825 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7607 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2629 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1710 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 0.9% 10352 г
Кремний, Si 4.813 мг 30 мг 16% 15.1% 623 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4111 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15240 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3694 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3463 г
Хлор, Cl 12.48 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2844 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 12.8% 737 г
Литий, Li 6.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1730 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 3989 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1842 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 110.67 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 333 гр (354 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 135,7 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Гороховый суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы