Войти

Рецепт Блин белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин белковый

Соевый протеиновый изолят 28 г
Яйцо куриное 53 г
Ряженка 2,5% жирности 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода водопроводная питьевая 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.9% 521 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Витамин В4, холин 86.45 мг 500 мг 17.3% 15.3% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 24.515 мкг 400 мкг 6.1% 5.4% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 6.4% 1364 г
Витамин Н, биотин 5.653 мкг 50 мкг 11.3% 10% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2536 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1595 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.93 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2876 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Натрий, Na 171.31 мг 1300 мг 13.2% 11.6% 759 г
Сера, S 157.59 мг 1000 мг 15.8% 13.9% 635 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 18.4% 478 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 2.382 мг 18 мг 13.2% 11.6% 756 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 4.3% 2033 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 22.8% 386 г
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1048 г
Медь, Cu 223.72 мкг 1000 мкг 22.4% 19.8% 447 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 7.509 мкг 55 мкг 13.7% 12.1% 732 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 56.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7046 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.998 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.532 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 2.544 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.934 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.957 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блин белковый составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН БЕЛКОВЫЙ

Блин белковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 20,9 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 25,9 %, медью - 22,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Блин белковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин белковый, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой
Автор Ольга
236.8
6.2
3.3
44.7
6
4 0
Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару
Автор Ольга
123.8
16.7
5
2.8
17
3 0
Творог с варёной морковью на пару
Автор Ольга
118.2
13.6
2.7
9.6
9
2 0
Интересные блоги
Страна дождей
24-04-2025
Дневник тренировок за 24.04.2025
Вы знаете, кто эти люди, в чём их сходство и разли...
5 111
Страна дождей
25-04-2025
Дневник питания и тренировок за 25.04.2025
Ходила вчера вечером в сауну, где приставала к одн...
8 83
Мария
21-04-2025
Как вы работаете в этой программе?
Это сёмга (Salmo salar), купленная в магазине. Про...
1 82
Лучшие рационы
Татьяна!!!
2025-04-01
Калорийность: 1037 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна. Худею.
2025-04-04
Калорийность: 1112 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна. Худею.
2025-04-11
Калорийность: 1068 кКал
Витамины и минералы: 87%