Рецепт Рис с тушеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тушеной капустой

Рис в мультиварке Редмонд 1280 г
Капуста тушеная в мультиварке 837 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тушеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.9% 1068 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 10.4% 811 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 10.3% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 3.9% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.974 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6696 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5549 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 15.5% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.0911 мг 20 мг 5.5% 4.6% 1833 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.48 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1832 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3784 г
Кремний, Si 39.808 мг 30 мг 132.7% 112% 75 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1958 г
Натрий, Na 343.39 мг 1300 мг 26.4% 22.3% 379 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3639 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.8% 1460 г
Хлор, Cl 535.94 мг 2300 мг 23.3% 19.7% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 39.97 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3020 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 13% 649 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.3811 мг 2 мг 19.1% 16.1% 525 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 8.3% 1023 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1152 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 3.467 мкг 55 мкг 6.3% 5.3% 1586 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 52.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7569 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2192 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.146 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с тушеной капустой составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Рис с тушеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 132,7 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Рис с тушеной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тушеной капустой, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тушеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги