Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд
| Хлеб | 28 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжаренная | 25 г |
| Сыр Гауда Премиум 50% [Брасовские Сыры] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.3% | 543 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Ликопин | 1546.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 44.46 мг | 500 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.954 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 1.955 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2438 мг | 20 мг | 11.2% | 5.1% | 891 г |
| Бетаин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.1 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8803 г |
| Кремний, Si | 0.974 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Натрий, Na | 655.29 мг | 1300 мг | 50.4% | 22.8% | 198 г |
| Сера, S | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.9% | 1145 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 208.56 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.1% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2871 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2268 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
| Медь, Cu | 65.62 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 3.419 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2047 г |
| Селен, Se | 15.476 мкг | 55 мкг | 28.1% | 12.7% | 355 г |
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20040 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.8765 мг | 12 мг | 7.3% | 3.3% | 1369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.494 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 221,1 кКал.
- Порция = 78 гр (172.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.1 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 21.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 55.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД
Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12 %, селеном - 28,1 %
Чем полезен Бутерброд
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зажарка (морковь и лук)
- Салат с крабовыми палочками
- Каша
- Финики свежие Fresh Al-Zehram
- ЦинкУитрат15мг
- Творожные вафли с яблоками
- Хлебцы хрустящие с отрубями
- Сыр творожный Hochland
- Шоколад сварщица
- Фарш
- Орешки со сгущеной
- Напиток кисломолочный обезжиренный exponenta
- Макароны с сливочным соусом со шпинатом и лососем
- Салат фреш
- Куриные котлеты с кукурузой
- Соус остры1
- Нагетсы
- Напиток миндальный
- Панкейк
- Оладьи со сметаной
- Курица в томате
- Гаррир к машу
- Батончик Кокосовый
- Салат с курицей и кунжутным соусом
- Хлеб домашний Малаховский
- Рубленные куриные котлеты
- Фасоль консервы
- Табрис рис с курицей
- Котлета фенмерская
- Творожный хлеб
- Piko апельсин
- Слойка с ветчиной и сыром
- Quarkstolle
- Вапавпвапав
- Салат греческий
- Мотти табрис
- Омега тест
- Сл.пирожки с яблоком
- Омлет с ветчиной
- Панкейки на кукурузной муке ноябрь 2024
- Рыба нежная
- Груша небольшая
- Бефстроганов
- САЦИВИ
- Салат свекла с фасолью
- Банан и арахис
- Десерт творожный "Банан-шоколад" 4% 150г
- «Омега-3+витамин Е»
- Синабоны <3
- Каша овес цз, конопл шрот, кокос молоко, протеин
- Салат с пекинской капустой
- Крылья куриные мексиканские (копия)
- Блины домашние
- Свекла с чесноком
- Салат дальневосточный
- Топпинг «манго-маракуйя»
- Глазурь для десертов и мороженого?
- Хумус с острым перцем
- Коктель с творогом
- Сырники 5% жирности
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы
- Тирамису пп домашний
- Витамин D3
- 27.11 Квашеная капуста с луком
- Пирог с капустой и яйцом
- Суп итальянский
- Печенье рисовое с семенами подсолнечника
- Суп рассольник
- Яйцо отварное
- Пудинг- желе
- Щи
- Салат фруктовый на перекус
- Гавайская смесь
- Рыба в соусе
- Оливье с колбасой без заправки
- Салат
- Шиитаке соленые
- Глицин
- Щедрая коровушка
- Сыр Скаморцца
- Чиабатта с маслинами
- Нахлебник в лаваше «Нахлебник»
- Капуста с яйцом
- Курица с сливками
- боул с курицей
- Тефтели куриные
- Рис
- Творог обезжиренный со сметаной 10%
- Творожные чиа-булочки
- Картофель с митболами и овощами(черри, лук, морковь)
- Колбаса Докторская Торговая Площадь
- Суп щавелевый с шампинонами
- Петелина с картой цветн капустой ноябрь 2024
- Картофель отварной
- Шпинатные с фетой вафли
- Универсальная запеканка
- Фреш с Леона
- сосиски вкус детства
- Шницель куриный в яичном кляре
- колбаса купеческая моранита
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
