Войти

Рецепт САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.

Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Морковь 60 г
Изюм, без косточек 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Яблоко и морковь почистить, натереть на терке и переложить в салатник. 2. Добавить изюм, хорошо перемешать. 3. Заправить лимонным соком и оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.6% 1369 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12% 870 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 688.3 мкг 900 мкг 76.5% 79.7% 131 г
бета Каротин 4.13 мг 5 мг 82.6% 86% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.686 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8536 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 8.2% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 4.2% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6704 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2983 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.6 мг 2500 мг 11.9% 12.4% 843 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Кремний, Si 9.6 мг 30 мг 32% 33.3% 313 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5508 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 4.7% 2235 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 1% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 194.6 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 9.2% 1134 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5474 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 12.5% 833 г
Литий, Li 2.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1601 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 12% 869 г
Молибден, Mo 9.943 мкг 70 мкг 14.2% 14.8% 704 г
Никель, Ni 10.8 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21401 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 49.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8048 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.5% 1618 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4699 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ. составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.

САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,5 %, бэта-каротином - 82,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 12 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ., калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, МОРКОВИ И ИЗЮМА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЛИМОННЫМ СОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1