Рецепт Гречневый суп с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп с лисичками

Бульон куриный	1500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	100 г
Лук порей	100 г
Морковь (Припускание)	100 г
Лисички	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.9 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2555 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6.4%	2375 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.8%	2240 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	5%	3000 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.1%	1667 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5.6%	2671 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.7 мкг	900 мкг	13.1%	19.9%	765 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.672 мг	5 мг	13.4%	20.3%	744 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	5.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	8.5%	1782 г
Витамин В4, холин	11.77 мг	500 мг	2.4%	3.6%	4248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	3%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	7.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	11.576 мкг	400 мкг	2.9%	4.4%	3455 г
Витамин C, аскорбиновая	1.03 мг	90 мг	1.1%	1.7%	8738 г
Витамин D, кальциферол	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	4.7%	3205 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.312 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.281 мг	15 мг	1.9%	2.9%	5338 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.617 мкг	50 мкг	1.2%	1.8%	8104 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.0797 мг	20 мг	10.4%	15.8%	962 г
Ниацин	0.275 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.49 мг	2500 мг	6.9%	10.5%	1449 г
Кальций, Ca	9.26 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	10799 г
Кремний, Si	6.114 мг	30 мг	20.4%	31%	491 г
Магний, Mg	18.33 мг	400 мг	4.6%	7%	2182 г
Натрий, Na	197.11 мг	1300 мг	15.2%	23.1%	660 г
Сера, S	29.03 мг	1000 мг	2.9%	4.4%	3445 г
Фосфор, P	50 мг	800 мг	6.3%	9.6%	1600 г
Хлор, Cl	110.74 мг	2300 мг	4.8%	7.3%	2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20 мкг	~
Бор, B	31.6 мкг	~
Ванадий, V	15.43 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	7.6%	2013 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	16854 г
Кобальт, Co	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	4.9%	3115 г
Литий, Li	0.58 мкг	~
Марганец, Mn	0.1343 мг	2 мг	6.7%	10.2%	1489 г
Медь, Cu	112.44 мкг	1000 мкг	11.2%	17%	889 г
Молибден, Mo	3.315 мкг	70 мкг	4.7%	7.1%	2112 г
Никель, Ni	0.923 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	2.447 мкг	55 мкг	4.4%	6.7%	2248 г
Стронций, Sr	18.19 мкг	~
Титан, Ti	1.92 мкг	~
Фтор, F	4.46 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	89686 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	12500 г
Цинк, Zn	0.3223 мг	12 мг	2.7%	4.1%	3723 г
Цирконий, Zr	2.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.148 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.39 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
Кампестерол	0.059 мг	~
бета Ситостерол	4.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.507 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.406 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.367 г	min 16.8 г	8.1%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.254 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.411 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.384 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Гречневый суп с лисичками составляет 65,9 кКал.

Порция = 283 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ

Гречневый суп с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 20,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Гречневый суп с лисичками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневый суп с лисичками, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп с лисичками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

Запеканка творожная с мангольдом

Яблочный пирог овсяный

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе