Рецепт Амарантовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша

Амарант, зерна, приготовленные 200 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Смешайте воду и молоко, доведите до кипения. Добавьте замоченный на 3 часа амарант и затем промытый, перемешайте и варите кашу около 25 минут под крышкой на слабом огне, помешивая. Добавить к готовому блюду орешки или фрукты по желанию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.8% 667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.4% 2725 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0671 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29806 г
Макроэлементы
Калий, K 38.57 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6482 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6798 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2121 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65990 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1% 8977 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.9% 1891 г
Хлор, Cl 0.4 мг 2300 мг 575000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3% 3000 г
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 11.3% 818 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2340 г
Молибден, Mo 0.457 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 15317 г
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3501 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14001 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 1.8% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.637 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША

Амарантовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,2 %

Чем полезен Амарантовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовая каша, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты