Рецепт Щи со свежей капустой (вегетарианские). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи со свежей капустой (вегетарианские)
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 332 г |
| Картофель (Варка без слива) | 222 г |
| Морковь (Пассерование) | 51 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Укроп (Варка без слива) | 12 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 18 г |
| Вода | 1926 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 184 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 102 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи со свежей капустой (вегетарианские)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.7% | 3333 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 27.3% | 1426 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 26.2% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 9.4% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.804 мкг | 400 мкг | 1% | 3.9% | 10515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 22.3% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.1% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 5.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.6% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 69.1% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4126 мг | 20 мг | 2.1% | 8.2% | 4847 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 18.4% | 2147 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 7% | 5672 г |
| Кремний, Si | 6.789 мг | 30 мг | 22.6% | 88.3% | 442 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 7.4% | 5188 г |
| Натрий, Na | 183.04 мг | 1300 мг | 14.1% | 55.1% | 710 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 5970 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 9.4% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 290.64 мг | 2300 мг | 12.6% | 49.2% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 7.4% | 5158 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 66.8% | 584 г |
| Литий, Li | 4.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 7.8% | 4938 г |
| Медь, Cu | 35.85 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 14.1% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 3.54 мкг | 70 мкг | 5.1% | 19.9% | 1977 г |
| Никель, Ni | 1.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 8.2% | 4669 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.4% | 5393 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1625 мг | 12 мг | 1.4% | 5.5% | 7385 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи со свежей капустой (вегетарианские) составляет 25,6 кКал.
- Порция = 289 гр (74 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 93.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ (ВЕГЕТАРИАНСКИЕ)
Щи со свежей капустой (вегетарианские) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,7 %, кремнием - 22,6 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 17,1 %
Чем полезен Щи со свежей капустой (вегетарианские)
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шницель печеночный
- Айран клубничный
- Витамин I
- Пюре картофельное
- Пирог с рыбным ассорти
- Рис шлифованный
- Витамин Магния хелат
- Суп фасолевый
- Сосиски молочные
- Капучино 2,5% П 1.12.24
- Мясо по-французски, с картофелем
- Творожно-сырная лепешка
- Соус апельсиновый
- Витамины группы B
- Капучино 2,5 % М 1.12.24
- биг ланч
- Тосты с куриной грудкой
- Лазанья из лаваша с соусом лента
- Постный пирог с капустой
- Караджорджиева шницла
- Блинчики с творогом папа может
- Фарш курица-свинина карбонад
- Грудка с соевым соусом
- Watermelon Soda
- Сердечки/печень с картофелем
- Суп грибной с киноа (Н.Л.А.)
- ОБЛ-КО
- Киноа микс (Н.Л.А.)
- Макароны отва борилла
- Пирог с луком и яйцом
- Соус томатный Лента с базиликом
- Селедка со свеклой
- Семена чиа
- Рыба по монастырски
- Сердечки/печень с рисом
- Каша пшенная с тыквой на молоке
- Сырники простые
- Хлеб тостовый с отрубями
- Суп фасольевый с индейкой
- Витамины Omega3
- Салат огурец/помидор/капуста/лук/масло
- Молоко вес молоч 2,5
- 01.12 кур печень с грибами
- Куриная грудка запеченная в в духовке.
- Соус песто без масла
- Кофе
- Каша рисовая с клубнично-вишневым топингом
- Булочка с маком
- Суп Куриный
- Now Omega 3 epa/dha 180/120
- Котлеты курица-свинина
- Пломбир ванильный Светаево
- Ленивый торт мой
- Минтай с чесноком и хмели сунели
- Гуляш из говяжей и свиной шеи, с картошкой
- Now D3 5000
- 2024_12_01 !фрикадельки
- Макароны цельнозерновые
- Чиа пудинг
- Салат из капусты как в столовой
- мармеладные конфеты Пчелка
- Горох колотый
- Суп куриный букреев
- Микс овощей с шампиньонами для итальянской фриттаты
- Лапша быстрого приготовления со свининой, чесноком и перцем "Биг Ланч"
- Тыквенные оладьи
- Swanson K2
- Куриное филе с яблоками
- Фасоль+ смесь для фритаты
- Оладушки
- Тунец
- Свинина «Гормошка»
- Печенье Датское с корицей
- Лепешка цельнозерновая
- Протеин
- Тальятелла джирата
- Купата с картофелем и капустой
- Бульон креветочный
- Хлебцы хрустящие «Хлебцы-Молодцы» Бородинские цельнозерновые
- ☰ Паста шоколадная временная [сметана/клетчатка соевая/сухмолоко] ★ 3
- Рыжий смузи
- Филе тушеное в сметанном соусе
- Огурцы с горчицей
- Бедро бескостное
- Говядина
- Куриные бёдра бескостные в соево-медовом соусе
- Том ям
- Салат с кальмаром
- Паштет печеночный мой
- Плов ешь и худей
- Омлет с творогом
- Salami with Wilde Boar- Deluxe
- Котлеты с сыром и грибами
- Cereal o & Legumi
- Суп с фрикадельками
- Баточник клубничный мохито
- Морковь по-корейски
- Хлебцы хрустящие "Кукурузные" без сахара и дрожжей (Ого)
- Кофе с сахаром и сливками
- Тушка цепленка бройлера
Метки: Как приготовить Щи со свежей капустой (вегетарианские), калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свежей капустой (вегетарианские), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
