Рецепт Штрудель с бананом и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с бананом и шоколадом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Банан (Запекание) 113 г
Шоколад миндаль вафля 53 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с бананом и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.4% 268 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.8% 587 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 2.1% 1357 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3103 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.506 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.392 мг 15 мг 29.3% 8.2% 342 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2525 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.614 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1239 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.53 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1475 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4726 г
Кремний, Si 25.14 мг 30 мг 83.8% 23.4% 119 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 1.9% 1478 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 0.8% 3375 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 1.1% 2478 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.5% 1133 г
Хлор, Cl 378.33 мг 2300 мг 16.4% 4.6% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 32.34 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2378 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 4.1% 681 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.4302 мг 2 мг 21.5% 6% 465 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 3% 933 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 2.3% 1185 г
Никель, Ni 20.202 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.646 мкг 55 мкг 4.8% 1.3% 2079 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 74.97 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5335 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.5721 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2098 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.692 г от 0.9 до 3.7 г 76.9% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.228 г от 4.7 до 16.8 г 68.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.903 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.686 г ~

Энергетическая ценность Штрудель с бананом и шоколадом составляет 357,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ

Штрудель с бананом и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, кремнием - 83,8 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Штрудель с бананом и шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с бананом и шоколадом, калорийность 357,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с бананом и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты