Войти

Рецепт Соус с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с помидорами

Лук репчатый (Пассерование) 360 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 125 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 900 г
Баклажан (Пассерование) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.7% 3369 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.9% 800 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.9% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 15.8% 1604 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 18.9% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 14.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.045 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4422 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 28.6% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 9.2% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19920 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7449 мг 20 мг 3.7% 9.4% 2685 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 32.1% 791 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 5.1% 4924 г
Кремний, Si 21.016 мг 30 мг 70.1% 178.8% 143 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4566 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10824 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 7.7% 3365 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 16.6% 1536 г
Хлор, Cl 60.83 мг 2300 мг 2.6% 6.6% 3781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.5 мкг ~
Бор, B 158.1 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2535 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 129.3% 197 г
Литий, Li 54.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 32.1% 793 г
Медь, Cu 164.8 мкг 1000 мкг 16.5% 42.1% 607 г
Молибден, Mo 9.346 мкг 70 мкг 13.4% 34.2% 749 г
Никель, Ni 7.355 мкг ~
Рубидий, Rb 191.9 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12332 г
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15879 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 19.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 10.5% 2428 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 33.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~

Энергетическая ценность Соус с помидорами составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ПОМИДОРАМИ

Соус с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 16,5 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Соус с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с помидорами, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6
Вафли творожно-морковные домашние
Автор Татьяна
219.8
19.6
5.7
21.6
8
4 2
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
3 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Ирина1105
27-11-2025
Святые печенюшки! Как приятственно видеть отвесики...
4 57
Лучшие рационы
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Катерина
2025-11-28
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 97%