Рецепт Смесь курага -инжир-чернослив-мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь курага -инжир-чернослив-мед

Инжир 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Мед пчелиный 50 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь курага -инжир-чернослив-мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.9% 1167 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 8.4% 545 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 14.6% 313 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5336 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 5.7% 794 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 6.2% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 14.778 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.581 мг 15 мг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 5.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.11 мг 2500 мг 23.6% 10.7% 424 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 3% 1502 г
Кремний, Si 30.648 мг 30 мг 102.2% 46.5% 98 г
Магний, Mg 54.07 мг 400 мг 13.5% 6.1% 740 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1% 4833 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 4.3% 1060 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.2 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.63 мг 18 мг 14.6% 6.6% 684 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4854 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 15.3% 296 г
Литий, Li 3.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.2926 мг 2 мг 14.6% 6.6% 684 г
Медь, Cu 191.63 мкг 1000 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Молибден, Mo 6.81 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1028 г
Никель, Ni 52.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6111 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 80.74 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4954 г
Хром, Cr 17.14 мкг 50 мкг 34.3% 15.6% 292 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2883 г
Цирконий, Zr 15.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.529 г от 0.9 до 3.7 г 58.8% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.542 г от 4.7 до 16.8 г 54.1% 24.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.993 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.526 г ~

Энергетическая ценность Смесь курага -инжир-чернослив-мед составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ КУРАГА -ИНЖИР-ЧЕРНОСЛИВ-МЕД

Смесь курага -инжир-чернослив-мед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином K - 11,3 %, калием - 23,6 %, кремнием - 102,2 %, магнием - 13,5 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 14,6 %, медью - 19,2 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Смесь курага -инжир-чернослив-мед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь курага -инжир-чернослив-мед, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь курага -инжир-чернослив-мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты