Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон куриный 3000 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 600 г
Горох колотый, вареный, с солью 900 г
Картофель отварной без соли 340 г
Морковь, вареная, без соли 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.2% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 8.6% 1622 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 210.447 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 14% 990 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 5.8% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.732 мкг 400 мкг 3.9% 5.4% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.8% 5034 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1991 мг 20 мг 11% 15.2% 909 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.24 мг 2500 мг 7.4% 10.2% 1357 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9124 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2841 г
Натрий, Na 131.79 мг 1300 мг 10.1% 14% 986 г
Сера, S 68.29 мг 1000 мг 6.8% 9.4% 1464 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 10.2% 1361 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4% 3396 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 7.3% 1901 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 11.3% 1221 г
Молибден, Mo 0.01 мкг 70 мкг 700000 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 4.211 мкг 55 мкг 7.7% 10.7% 1306 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты