Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Сметана 15% жирности (Запекание) 134 г
Какао-порошок 14 г
Сахар песок 0 г
Банан 0 г
Груша 0 г
Яблоко Фуджи 0 г
Апельсин 0 г
Эритрит 20 г
йогурт "греческий" 106 г
Шоколад молочно-ореховый 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.2% 509 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В4, холин 40.01 мг 500 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.618 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4641 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.989 мкг 50 мкг 6% 4% 1673 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2771 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1566 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.79 мг 2500 мг 8.9% 6% 1122 г
Кальций, Ca 108.45 мг 1000 мг 10.8% 7.3% 922 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Натрий, Na 44.45 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2925 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2939 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 9.7% 690 г
Хлор, Cl 80.58 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1162 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2089 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1776 г
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 8.5% 788 г
Медь, Cu 261.34 мкг 1000 мкг 26.1% 17.5% 383 г
Молибден, Mo 7.505 мкг 70 мкг 10.7% 7.2% 933 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 1.005 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5473 г
Стронций, Sr 15.23 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13468 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.468 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 12,7 %, медью - 26,1 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты