Рецепт Картошка тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная с курицей

Бедро Куриное [Наша Ряба] 1140 г
Картофель (Тушение) 5000 г
Лук репчатый (Пассерование) 349 г
Морковь (Пассерование) 409 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.1% 2190 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 14.7% 913 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 15.9% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 7.5% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0162 мг 20 мг 5.1% 6.8% 1968 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.99 мг 2500 мг 13.4% 17.9% 744 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Кремний, Si 29.503 мг 30 мг 98.3% 131.2% 102 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 5.3% 2528 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 28953 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4452 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 6.4% 2100 г
Хлор, Cl 38.64 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.4 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 39.9% 334 г
Литий, Li 43.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 7.7% 1729 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 11.6% 1154 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 11.7% 1133 г
Никель, Ni 3.229 мкг ~
Рубидий, Rb 301.8 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 64.5 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6202 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 15.6% 856 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4633 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с курицей составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, калием - 13,4 %, кремнием - 98,3 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Картошка тушёная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с курицей, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги