Рецепт Салат с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и кукурузой

Кукуруза в зёрнах без добавления сахара 290 г
Фасоль белая “Классическая” [Bonduelle] 228 г
Фасоль красная консерва 226 г
Сухарики ржаные с чесноком и солью 75 г
Тыквенное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.8% 1344 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.6% 588 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 2.4% 3885 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 8.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 26.33 мг 500 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 11.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 24.506 мкг 400 мкг 6.1% 5.6% 1632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7427 мг 20 мг 8.7% 8% 1148 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.52 мг 2500 мг 12% 11% 835 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2449 г
Кремний, Si 25.051 мг 30 мг 83.5% 76.5% 120 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 6.4% 1426 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11938 г
Сера, S 43.29 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2310 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 14.9% 612 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 51.73 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 8.2% 1120 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4559 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 46.7% 196 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 16.7% 548 г
Медь, Cu 157.93 мкг 1000 мкг 15.8% 14.5% 633 г
Молибден, Mo 10.728 мкг 70 мкг 15.3% 14% 652 г
Никель, Ni 47.16 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 11.3% 811 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 40.84 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33389 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1373 г
Цирконий, Zr 4.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью и кукурузой составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ

Салат с фасолью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, калием - 12 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 50,9 %, марганцем - 18,2 %, медью - 15,8 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с фасолью и кукурузой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и кукурузой, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты