Рецепт Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)

Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Картофель отварной по 1-206	30 г
Охотничьи колбаски	25 г
Айсберг (салат кочанный)	15 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	20 г
Горчица желтая, семена	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.2 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	748 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.1%	1086 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	13.5%	329 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.3%	1955 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.6%	1250 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.2%	3702 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.6 мкг	900 мкг	1.6%	0.7%	6164 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	18.615 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1%	4425 г
бета Криптоксантин	41.692 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.962 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	3.3%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.6%	2727 г
Витамин В4, холин	11.82 мг	500 мг	2.4%	1.1%	4230 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.7%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.3%	1923 г
Витамин В9, фолаты	13.192 мкг	400 мкг	3.3%	1.5%	3032 г
Витамин C, аскорбиновая	5.51 мг	90 мг	6.1%	2.7%	1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.928 мг	15 мг	26.2%	11.6%	382 г
гамма Токоферол	0.773 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	36232 г
Витамин К, филлохинон	15.3 мкг	120 мкг	12.8%	5.7%	784 г
Витамин РР, НЭ	2.3961 мг	20 мг	12%	5.3%	835 г
Ниацин	0.912 мг	~
Бетаин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.81 мг	2500 мг	10.3%	4.6%	973 г
Кальций, Ca	29.46 мг	1000 мг	2.9%	1.3%	3394 г
Кремний, Si	0.769 мг	30 мг	2.6%	1.2%	3901 г
Магний, Mg	29.19 мг	400 мг	7.3%	3.2%	1370 г
Натрий, Na	367.88 мг	1300 мг	28.3%	12.6%	353 г
Сера, S	74.24 мг	1000 мг	7.4%	3.3%	1347 г
Фосфор, P	105.3 мг	800 мг	13.2%	5.9%	760 г
Хлор, Cl	3.85 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.5 мкг	~
Бор, B	30.8 мкг	~
Железо, Fe	1.415 мг	18 мг	7.9%	3.5%	1272 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	32609 г
Кобальт, Co	0.769 мкг	10 мкг	7.7%	3.4%	1300 г
Марганец, Mn	0.1786 мг	2 мг	8.9%	4%	1120 г
Медь, Cu	95.46 мкг	1000 мкг	9.5%	4.2%	1048 г
Никель, Ni	0.462 мкг	~
Рубидий, Rb	73.2 мкг	~
Селен, Se	8.162 мкг	55 мкг	14.8%	6.6%	674 г
Фтор, F	4.77 мкг	4000 мкг	0.1%		83857 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Цинк, Zn	0.4565 мг	12 мг	3.8%	1.7%	2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.492 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.275 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.165 г	от 0.9 до 3.7 г	18.3%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.784 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.846 мг	~
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.998 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
18:0 Стеариновая	0.341 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.75 г	min 16.8 г	16.4%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.194 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.154 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.36 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.444 г	от 11.2 до 20.6 г	48.6%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.765 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.162 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) составляет 225,2 кКал.

Порция = 130 гр (292.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАВАРСКИЙ (ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РЕСТОРАНА BLACK ANGUS)

Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,2 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Баварский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог шоколадно-яблочный

Вареная колбаса домашняя

Лучшие рационы

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе