Рецепт Салат с тунцом и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и пекинской капусты

Тунец натуральный. Консервы	131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	151 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	222.1 г
Пекинская капуста	356.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.9 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3245 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	16.2%	1188 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	7.9%	2435 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	1.3%	14600 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.7%	2857 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7.5%	2583 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	11.4%	1682 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.414 мкг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	3.7%	5263 г
Лютеин + Зеаксантин	19.874 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	5.6%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	13.7%	1417 г
Витамин В4, холин	49.2 мг	500 мг	9.8%	18.9%	1016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	13.1%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	12.7%	1527 г
Витамин В9, фолаты	34.983 мкг	400 мкг	8.7%	16.8%	1143 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	6%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	12.08 мг	90 мг	13.4%	25.8%	745 г
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	7.5%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	2.7%	7075 г
Витамин Н, биотин	3.814 мкг	50 мкг	7.6%	14.6%	1311 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	35.3%	545 г
Витамин РР, НЭ	2.7823 мг	20 мг	13.9%	26.8%	719 г
Ниацин	1.578 мг	~
Бетаин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.04 мг	2500 мг	8.8%	17%	1141 г
Кальций, Ca	49.68 мг	1000 мг	5%	9.6%	2013 г
Кремний, Si	13.683 мг	30 мг	45.6%	87.9%	219 г
Магний, Mg	14.78 мг	400 мг	3.7%	7.1%	2706 г
Натрий, Na	175.47 мг	1300 мг	13.5%	26%	741 г
Сера, S	72.11 мг	1000 мг	7.2%	13.9%	1387 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	21.4%	904 г
Хлор, Cl	243.18 мг	2300 мг	10.6%	20.4%	946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.7 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	9.4%	2039 г
Йод, I	11.18 мкг	150 мкг	7.5%	14.5%	1342 г
Кобальт, Co	8.122 мкг	10 мкг	81.2%	156.5%	123 г
Марганец, Mn	0.124 мг	2 мг	6.2%	11.9%	1613 г
Медь, Cu	55.43 мкг	1000 мкг	5.5%	10.6%	1804 г
Молибден, Mo	1.931 мкг	70 мкг	2.8%	5.4%	3625 г
Никель, Ni	0.916 мкг	~
Селен, Se	5.946 мкг	55 мкг	10.8%	20.8%	925 г
Фтор, F	162.36 мкг	4000 мкг	4.1%	7.9%	2464 г
Хром, Cr	14.85 мкг	50 мкг	29.7%	57.2%	337 г
Цинк, Zn	0.4502 мг	12 мг	3.8%	7.3%	2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.036 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.248 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.584 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.725 г	min 16.8 г	4.3%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.278 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и пекинской капусты составляет 51,9 кКал.

Порция = 287 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.9 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Салат с тунцом и пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 45,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 81,2 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Салат с тунцом и пекинской капусты

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и пекинской капусты, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с высоким содержанием клетчатки

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе