Рецепт Сэндвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Огурец парниковый 75 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Кукуруза, консервы 100 г
Сыр Творожный Сливочный [Сырный Маг] 40 г
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 120 г
Способ приготовления

Тунец размять вилкой, огурец и яйца мелко нарезать. Смешать тунец, огурец, яйца, кукурузу и творожный сыр. Хлеб слегка подсушить. Выложить намазку на подсушенные кусочки хлеба.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.2% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.5% 1120 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1692 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 18.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В4, холин 58.7 мг 500 мг 11.7% 8.6% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 23.468 мкг 400 мкг 5.9% 4.3% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.295 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1192 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.0302 мг 20 мг 25.2% 18.5% 398 г
Ниацин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.15 мг 2500 мг 7.7% 5.6% 1301 г
Кальций, Ca 46.79 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2137 г
Кремний, Si 6.692 мг 30 мг 22.3% 16.3% 448 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 5.1% 1439 г
Натрий, Na 398.53 мг 1300 мг 30.7% 22.5% 326 г
Сера, S 119.68 мг 1000 мг 12% 8.8% 836 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 13.7% 536 г
Хлор, Cl 358.27 мг 2300 мг 15.6% 11.4% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 5.8% 1270 г
Йод, I 15.84 мкг 150 мкг 10.6% 7.8% 947 г
Кобальт, Co 11.574 мкг 10 мкг 115.7% 84.8% 86 г
Марганец, Mn 0.4694 мг 2 мг 23.5% 17.2% 426 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 7.8% 933 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3069 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Селен, Se 12.971 мкг 55 мкг 23.6% 17.3% 424 г
Фтор, F 250 мкг 4000 мкг 6.3% 4.6% 1600 г
Хром, Cr 22.23 мкг 50 мкг 44.5% 32.6% 225 г
Цинк, Zn 0.8236 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.847 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тунцом составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сэндвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 25,2 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 115,7 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 23,6 %, хромом - 44,5 %

Чем полезен Сэндвич с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тунцом, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы