Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Чеснок, зелень (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйца жаренные 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.7% 675 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 21.5% 430 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 7% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 12.2% 763 г
Витамин В4, холин 53.61 мг 500 мг 10.7% 9.9% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.793 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10546 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 9.7% 960 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 12.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.3701 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.92 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3797 г
Кремний, Si 3.991 мг 30 мг 13.3% 12.3% 752 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 1.9% 4994 г
Натрий, Na 401.5 мг 1300 мг 30.9% 28.7% 324 г
Сера, S 98.78 мг 1000 мг 9.9% 9.2% 1012 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 8% 1159 г
Хлор, Cl 601.55 мг 2300 мг 26.2% 24.3% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2366 г
Кобальт, Co 5.858 мкг 10 мкг 58.6% 54.4% 171 г
Литий, Li 12.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 9.4% 992 г
Медь, Cu 123.09 мкг 1000 мкг 12.3% 11.4% 812 г
Молибден, Mo 10.171 мкг 70 мкг 14.5% 13.5% 688 г
Никель, Ni 6.834 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 6.68 мкг 55 мкг 12.1% 11.2% 823 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16743 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 12.6% 736 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2088 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 13,3 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 58,6 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 12,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты