Рецепт Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг)

Яйцо куриное 240 г
Эритрит 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Творог обезжиренный сухой 1000 г
Рисовая мука, белая 25 г
Мицеллярный Казеин 30 г
Бамбуковая Клетчатка Биоцель 10 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.9% 679 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.8% 2671 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.7% 2163 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 12.1% 841 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 11.6% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.016 мкг 400 мкг 5.8% 5.9% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 27.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 7.057 мкг 50 мкг 14.1% 14.3% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7836 мг 20 мг 13.9% 14.1% 718 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.89 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Кальций, Ca 89.66 мг 1000 мг 9% 9.1% 1115 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2120 г
Натрий, Na 47.98 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2709 г
Сера, S 147.14 мг 1000 мг 14.7% 14.9% 680 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 18.4% 551 г
Хлор, Cl 96.02 мг 2300 мг 4.2% 4.3% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 5.9% 1728 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 24.8% 410 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 8.1% 1250 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 20.024 мкг 55 мкг 36.4% 37% 275 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14842 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 4% 2543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 1.151 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.872 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг) составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 238 гр (234.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ (0%, 1 КГ)

Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг), калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с рисом (0%, 1 кг), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты