Рецепт Салат из моркови и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и сыра

Морковь (Мытьё, нарезка)	275 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	92 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3.5%	1267 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	15.6%	281 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.1%	4056 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.1%	1429 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.2%	3513 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1200.4 мкг	900 мкг	133.4%	58.8%	75 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	6.935 мг	5 мг	138.7%	61.1%	72 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3.1%	1429 г
Витамин В4, холин	11.42 мг	500 мг	2.3%	1%	4378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	1.9%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	2.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	7.358 мкг	400 мкг	1.8%	0.8%	5436 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	3.2%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	2.34 мг	90 мг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	0.8%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.628 мг	15 мг	44.2%	19.5%	226 г
Витамин Н, биотин	0.788 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6345 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	3%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.9893 мг	20 мг	9.9%	4.4%	1005 г
Ниацин	0.66 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.76 мг	2500 мг	5.9%	2.6%	1703 г
Кальций, Ca	215.59 мг	1000 мг	21.6%	9.5%	464 г
Кремний, Si	14.436 мг	30 мг	48.1%	21.2%	208 г
Магний, Mg	34.88 мг	400 мг	8.7%	3.8%	1147 г
Натрий, Na	392.17 мг	1300 мг	30.2%	13.3%	331 г
Сера, S	50.77 мг	1000 мг	5.1%	2.2%	1970 г
Фосфор, P	156.8 мг	800 мг	19.6%	8.6%	510 г
Хлор, Cl	458.53 мг	2300 мг	19.9%	8.8%	502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195.3 мкг	~
Бор, B	115.7 мкг	~
Ванадий, V	57.04 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	1.9%	2296 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	0.9%	4902 г
Кобальт, Co	1.37 мкг	10 мкг	13.7%	6%	730 г
Литий, Li	3.515 мкг	~
Марганец, Mn	0.1518 мг	2 мг	7.6%	3.3%	1318 г
Медь, Cu	66.63 мкг	1000 мкг	6.7%	3%	1501 г
Молибден, Mo	12.268 мкг	70 мкг	17.5%	7.7%	571 г
Никель, Ni	3.808 мкг	~
Рубидий, Rb	14.8 мкг	~
Селен, Se	3.146 мкг	55 мкг	5.7%	2.5%	1748 г
Стронций, Sr	5.01 мкг	~
Фтор, F	31.81 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12575 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	2.2%	1953 г
Цинк, Zn	1.2152 мг	12 мг	10.1%	4.4%	987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.659 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	8.432 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	27.197 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.038 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.937 г	~
18:0 Стеариновая	0.584 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.096 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.817 г	min 16.8 г	28.7%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.385 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.273 г	от 11.2 до 20.6 г	82.8%	36.5%
18:2 Линолевая (ud)	8.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из моркови и сыра составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	19.9 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЫРА

Салат из моркови и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,4 %, бэта-каротином - 138,7 %, витамином E - 44,2 %, кальцием - 21,6 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Салат из моркови и сыра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из моркови и сыра, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Скумбрия тушеная в мисо

Автор Олег Приказчиков

Салат Абхазия фруктовый

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе