Рецепт Кукис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукис

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 135 г
Сахар, коричневый 125 г
Сахар песок 35 г
Яйцо 65 г
Мука 270 г
Кукурузный крахмал 18 г
Разрыхлитель 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.7 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 7.9% 304 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 6.3% 382 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12155 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 3.6% 666 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.192 мкг 400 мкг 208333 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0625 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32000 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.18 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8568 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5255 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22857 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16883 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 74627 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 0.2% 15094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9166 г
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10700 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Цинк, Zn 0.0281 мг 12 мг 0.2% 42705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.774 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.501 г ~
14:0 Миристиновая 1.621 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.096 г ~
18:0 Стеариновая 1.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.547 г min 16.8 г 33% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кукис составляет 415,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (415.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКИС

Кукис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %

Чем полезен Кукис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукис, калорийность 415,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы