Рецепт Тыквенный пирог с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог с лимоном

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Тыква (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Подсолнечное масло 80 г
Вода колодезная (из подземного источника) 150 г
Лимон 100 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.6% 675 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.8% 656 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.2% 853 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.5% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 35.53 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.087 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5644 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.553 мг 15 мг 23.7% 10.5% 422 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2116 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1618 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1721 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.68 мг 2500 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Кальций, Ca 60.81 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1644 г
Кремний, Si 11.102 мг 30 мг 37% 16.4% 270 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3260 г
Натрий, Na 84.76 мг 1300 мг 6.5% 2.9% 1534 г
Сера, S 40.83 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 6.2% 722 г
Хлор, Cl 129.01 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 7.5% 592 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Медь, Cu 126.64 мкг 1000 мкг 12.7% 5.6% 790 г
Молибден, Mo 7.865 мкг 70 мкг 11.2% 5% 890 г
Никель, Ni 2.011 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 3.4% 1310 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 42.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9359 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.4215 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.412 г от 4.7 до 16.8 г 93.9% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.652 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог с лимоном составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (259.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЛИМОНОМ

Тыквенный пирог с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином E - 23,7 %, кремнием - 37 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный пирог с лимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог с лимоном, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты