Рецепт Тыквенное хлебцы мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное хлебцы мои

Тыква 135 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Фитпарад 5 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Яичный белок куриный 92 г
Ржаные отруби 9 г
Пшеничные отруби 12 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное хлебцы мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.6% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 45.2% 278 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 28.6% 438 г
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 30.9% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 10.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 29.6% 425 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 8.5% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 15.6% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 13% 966 г
Витамин В9, фолаты 17.813 мкг 400 мкг 4.5% 5.6% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 9.2% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.965 мг 15 мг 13.1% 16.4% 763 г
Витамин Н, биотин 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 10.7% 1182 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.341 мг 20 мг 16.7% 21% 599 г
Ниацин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.13 мг 2500 мг 16.4% 20.6% 611 г
Кальций, Ca 49.5 мг 1000 мг 5% 6.3% 2020 г
Кремний, Si 24.545 мг 30 мг 81.8% 102.6% 122 г
Магний, Mg 73.5 мг 400 мг 18.4% 23.1% 544 г
Натрий, Na 112.53 мг 1300 мг 8.7% 10.9% 1155 г
Сера, S 130.3 мг 1000 мг 13% 16.3% 767 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 19.1% 658 г
Хлор, Cl 111.45 мг 2300 мг 4.8% 6% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 73.55 мкг ~
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 13.8% 911 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 6.6% 1877 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 19.9% 627 г
Марганец, Mn 1.2537 мг 2 мг 62.7% 78.7% 160 г
Медь, Cu 290.27 мкг 1000 мкг 29% 36.4% 345 г
Молибден, Mo 5.994 мкг 70 мкг 8.6% 10.8% 1168 г
Никель, Ni 3.682 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 17.041 мкг 55 мкг 31% 38.9% 323 г
Фтор, F 70.36 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5685 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 8.3% 1511 г
Цинк, Zn 1.089 мг 12 мг 9.1% 11.4% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.238 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 33%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное хлебцы мои составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ХЛЕБЦЫ МОИ

Тыквенное хлебцы мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B2 - 23,6 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 16,4 %, кремнием - 81,8 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 62,7 %, медью - 29 %, селеном - 31 %

Чем полезен Тыквенное хлебцы мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное хлебцы мои, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное хлебцы мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы