Рецепт Лепешки из капусты и отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешки из капусты и отрубей
| Капуста белокочанная (Запекание) | 205 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Сыр Сулугуни [Ашан] | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 58 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Dr. Dias_ Отруби ржаные очищающие | 0 г |
| Отруби Пшеничные [Dr Dias] | 40 г |
| Клетчатка Анти-Диабет [Сибирская Клетчатка] | 20 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из капусты и отрубей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12% | 496 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 6% | 997 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 77.96 мг | 500 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.57 мг | 90 мг | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.5% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 6.033 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 19.3% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4479 мг | 20 мг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 60.04 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1666 г |
| Кремний, Si | 16.485 мг | 30 мг | 55% | 32.8% | 182 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2954 г |
| Натрий, Na | 350.19 мг | 1300 мг | 26.9% | 16% | 371 г |
| Сера, S | 71.53 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1398 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 534.3 мг | 2300 мг | 23.2% | 13.8% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 26.9% | 221 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Медь, Cu | 67.01 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 7.093 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6% | 987 г |
| Никель, Ni | 5.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.723 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9.5% | 631 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18841 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из капусты и отрубей составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ИЗ КАПУСТЫ И ОТРУБЕЙ
Лепешки из капусты и отрубей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином C - 16,2 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 55 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Лепешки из капусты и отрубей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны из красной чечевицы спагетти Federici
- Фасоль резаная обжаренная в сливочном масле
- Батончик протеиновый Белтея, 38 гр
- Салат 11.12.24
- Шампиньоны тушеные
- Овсянка с добавками
- Молоко миндальное
- Молочный коктейль
- Скумбрия в собственном соку моя
- Капуста квашеная с луком
- Котлеты из индейки Впрок Перекресток
- Творог
- Протеин ЕD кофе
- Дабл Чикен
- Сыр эдам
- Чикен Кесадилья
- Чизкейк вишнёвый с рикоттой
- Бульон овощной
- Запеканка 1012
- Кофе 3 в 1
- Конфеты Assorti с ореховым вкусом 14гр/шт
- Апельсиновое суфле
- Сыр Гауда млада 48%
- Буженина курина,
- Тыквенная запеканка
- Рыбные котлеты
- Суп грибной с вермишелью
- Хлеб на кефире с семенами
- Сырники
- Пудинг Moja Kravica Jagoda (клубничный)
- Бедро жареное
- Нестле вафля
- Сливочный творожный сыр
- Десерт
- Филе Курицы сыровяленное [Мясной Хуторок]
- Мидии по корейски
- Паштет из куриной печени на 11.12
- Творожник с черносливом мой
- Вафли пашины
- Омлет (конвертик)
- Салат с картошкой и овощами
- Оливье
- Салат с морепродуктами
- Ленивый штрудель
- Тушеная баранина с луком
- Тесто Фило
- Плавленый сыр Yamm me Чеддер 45%
- Варенье из смородины
- Курут сечкой
- Салат крабовый с пекинской капустой
- Тефтели
- Винегрет
- Сырники
- Пирог с яблоком
- Минтай тушёный в сметане с овощами
- Свекла с черносливом
- Пирог с яблоком
- Мармелад
- Бисквиты Кокосовые в Микроволновке
- Курут с нори
- Фарш табрис
- Гречка с печенью куриной
- Булгур с овощами
- Cookie Nuts
- Борщ
- Онигири с тунцом
- Салат свежесть
- Овощи
- Тушенная говядина
- Булгур на воде
- Лапша яичная по домашнему табрис
- Фунчеза
- Пюре картофельное домашнее
- Макароны по флотски
- Тыква с шоколадом
- Сметана Complimilk
- Салат из курицы с омлетои
- Борщ
- Тофу Классический
- торт шоколадно-карамельный
- Салат из капусты с курицей
- Чизбургер
- Индейка запеченая Волков Нск
- Суп с овощами (без моркови) на воде
- Heidelbeere (Konfitüre)
- Венегрет мой
- Спагетти д
- Курут с рисовой сечкой
- Extra protein coconut
- Паштет сельди с сыром
- Матчачино на кокоминдальном
- Филло с грибами
- Мусс из хурмы
- Борщ
- Матча с кокоминдальным подбеленнее
- Пельмени
- Шницель
- Яблочное пюре
- Сельдь с луком
- Тыквенный суп с овощами
Метки: Как приготовить Лепешки из капусты и отрубей, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки из капусты и отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
