Войти

Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква (Запекание) 1230 г
Сироп, кленовый 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Кэроб 80 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.7% 839 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.1% 556 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 13.8% 529 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 13.2% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.6% 690 г
Витамин В4, холин 41.36 мг 500 мг 8.3% 6% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.2% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.006 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3998 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 4% 1812 г
Витамин Н, биотин 3.049 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1640 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0836 мг 20 мг 10.4% 7.6% 960 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.28 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1081 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1798 г
Кремний, Si 18.673 мг 30 мг 62.2% 45.3% 161 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5548 г
Сера, S 48.67 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.7% 833 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 61.53 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1490 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 16.3% 447 г
Марганец, Mn 0.7397 мг 2 мг 37% 26.9% 270 г
Медь, Cu 185.59 мкг 1000 мкг 18.6% 13.5% 539 г
Молибден, Mo 7.925 мкг 70 мкг 11.3% 8.2% 883 г
Никель, Ni 5.939 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 3.929 мкг 55 мкг 7.1% 5.2% 1400 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6483 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.419 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B2 - 14,5 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 37 %, медью - 18,6 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Замена сдобным пирожкам
Автор Наталья
155.5
9.9
6.1
15.3
7
3 5
Горячий бутерброд с творогом
Автор Цитрамон
160.6
11.1
1.8
23.3
7
6 15
Стручковая фасоль с лисичками
Автор InnaLandina
59.3
2.5
4.4
2.7
14
5 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
13-07-2025
Коротко о планах на завтра
Набрала :)
11 247
Евгений
14-07-2025
Дневник питания за 14.07.2025
Дневничок под Копирочку)))  Бахнул сегодня по  утр...
5 88
Tanya Makronetta
14-07-2025
Моя самая удачная покупка во Вьетнаме
Сегодня зашли в Адик в Дананге и я увидела их, бег...
12 69
Лучшие рационы
Оксана
2025-07-08
Калорийность: 1262 кКал
Витамины и минералы: 89%
Jakonda-2025-Израиль
2025-07-14
Калорийность: 1248 кКал
Витамины и минералы: 87%
Оксана
2025-07-12
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 86%