Рецепт Тефтели куриные с яйцом запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные с яйцом запеченые

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь (Запекание) 25 г
Капуста белокочанная (Запекание) 20 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные с яйцом запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 19 г 76 г 25% 22.8% 400 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 16% 570 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 12.7% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.1% 1488 г
Витамин В4, холин 96.52 мг 500 мг 19.3% 17.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 1.282 мг 5 мг 25.6% 23.4% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.621 мг 2 мг 31.1% 28.4% 322 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2841 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1669 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 6.1701 мг 20 мг 30.9% 28.2% 324 г
Ниацин 7.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.73 мг 2500 мг 10.5% 9.6% 948 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5195 г
Кремний, Si 3.198 мг 30 мг 10.7% 9.8% 938 г
Магний, Mg 67.34 мг 400 мг 16.8% 15.3% 594 г
Натрий, Na 64.27 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2023 г
Сера, S 192.97 мг 1000 мг 19.3% 17.6% 518 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 18.1% 505 г
Хлор, Cl 84.03 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 7.5% 1217 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1958 г
Кобальт, Co 8.445 мкг 10 мкг 84.5% 77.2% 118 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4124 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1214 г
Молибден, Mo 10.194 мкг 70 мкг 14.6% 13.3% 687 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 20.867 мкг 55 мкг 37.9% 34.6% 264 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 106.71 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3748 г
Хром, Cr 18.99 мкг 50 мкг 38% 34.7% 263 г
Цинк, Zn 1.1859 мг 12 мг 9.9% 9% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.439 г ~
Валин 1.053 г ~
Гистидин* 1.002 г ~
Изолейцин 0.906 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 2.038 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.893 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.863 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 1.047 г ~
Аспарагиновая кислота 1.593 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.331 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные с яйцом запеченые составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ С ЯЙЦОМ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Тефтели куриные с яйцом запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 13,9 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 25,6 %, витамином B6 - 31,1 %, витамином PP - 30,9 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 84,5 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 37,9 %, хромом - 38 %

Чем полезен Тефтели куриные с яйцом запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриные с яйцом запеченые, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные с яйцом запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы