Рецепт Салат с кальмаром и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с кальмаром и морской капустой
| Кальмар отварной | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| майонез слобода провансаль | 40 г |
| Морская Капуста [Русское Море] | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и морской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.2% | 566 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 5.2% | 1424 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 61.8 мг | 500 мг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.5% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.175 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.9% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 5.072 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.5% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0695 мг | 20 мг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.39 мг | 2500 мг | 5.4% | 4% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3804 г |
| Кремний, Si | 12.619 мг | 30 мг | 42.1% | 31.3% | 238 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Натрий, Na | 51.59 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2520 г |
| Сера, S | 101.79 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 10.2% | 730 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1826 г |
| Йод, I | 101.36 мкг | 150 мкг | 67.6% | 50.3% | 148 г |
| Кобальт, Co | 33.209 мкг | 10 мкг | 332.1% | 246.9% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2484 г |
| Медь, Cu | 512.35 мкг | 1000 мкг | 51.2% | 38.1% | 195 г |
| Молибден, Mo | 8.116 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.695 мкг | 55 мкг | 14% | 10.4% | 715 г |
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29542 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.8937 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.723 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и морской капустой составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с кальмаром и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 42,1 %, фосфором - 13,7 %, йодом - 67,6 %, кобальтом - 332,1 %, медью - 51,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 14 %
Чем полезен Салат с кальмаром и морской капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовый батончик Апельсин (Ашан)
- Цыпленок с фунчозой и овощами
- Хек с овощами тг
- Роллы Ассорти Санкай (PSW)
- Роллы Ассорти Темпура
- Вафли с творогом
- Батончик турбослим ванильное печенье
- Морс клюквенный
- Каша пшённая с тыквой
- Соус для цыпленка с фунчозой и овощами
- Кабачок тушёный с луком и помидором
- Куриные фрикадельки с пастой
- Сырок творожный глазированный с ванилью
- Куриная котлета в сливочном соусе и полтавская каша
- Шпекс
- Свекла, огурец, горошек
- Кур груд вареная
- Фарш в сливочно-шпинатном соусе и томатные спагетти
- Картофельное пюре
- Паста с курицей и грибами халяль Вкусвилл
- Творог с голубикой Самокат
- Катлеты
- Гузки куриные копченые
- Смузи1
- Сыр ЛАМБЕРОН 55%
- Котлета по-киевски
- Паста Орзо с креветками
- Хьярья
- Урбеч ассорти из орехов
- Батончик с кокосом
- Зефир яблочный
- Морковно-тыквенные котлеты
- Зразы с грибами
- Конопляный протеин
- Смузи с бананом, фиником и тыквенными семечками
- Шпекс
- Подлив с грудкой
- Сыр с паприкой
- Пита с люля кебаб
- Кахета кемада
- Тушеная рыба
- Плов из перловки с курицей
- Сыр фасованный гауда
- Котлетки из бедра куриного
- Авокадо мой
- Овощная смесь элика
- Овощная смесь элика
- Кавказские манты
- Цезарь ролл
- Маргарин Пышка
- Перловка с тушенкой МОЯ
- Котлета сливочная
- Молоко кокосовое
- Салат с рукколой
- Маргарин Пышка ор
- Молоко фундучное
- Салат сельдь под шубой
- ПШЕННАЯ КАША С ЛЬНОМ И ТЫКВОЙ
- Печенье песочное
- Творожная запеканка
- Винегрет 17.12.24
- Куриное филе
- Щи зелёные с яйцом
- Зефир яблочный
- Фарш говяжий (МК)
- Маргарин Хозяюшка
- Творожный десерт
- Сельдь под шубой
- Пирог с ягодами и штрейзелем МОЙ
- Рагу М
- Котлеты говяжьи (МК)
- Сендвич
- Макароны из чечевицы вареные Federici
- Минтай филе в панировка
- Салат из морской капусты (иваси, яйцо, лук, майонез)
- Сырные шарики
- Лепешки пшеничные
- Кофе растворимый со сливками
- Запечённая красная фасоль с говядиной овощами зеленью и сыром
- Острая говядина по-китайски лапша BigBonWok
- Творожная запеканка с бананом
- БигЬон готовый острый
- Гречневая лапша с индейкой и овощами
- Онигири искушение
- Суп гороховый с курицей
- Салат из капусты "Витаминный"
- Салат спаржа по корейски
- Картофельные маффины
- Печенье Best Selection
- Вафли
- Печенье кокосово творожное
- Сосиски сочинки по баварски с сыром
- Дабл чикен
- Вкус и польза конфеты
- Вермишель со вкусом говядины
- Рыбный холодец(заготовка)
- Суп с домашней лапшой
- Чикен чищ
- Творог 9% [Джанкойское молоко]
- Картошка жареная 17.12.24
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром и морской капустой, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
