Рецепт яблочный коктейль с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный коктейль с кефиром

Яблоки	65 г
Кефир 1%	150 г
Мед пчелиный	9 г
Корица, молотая	26 г

Способ приготовления

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера. Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить. Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить. Разлить коктейль по бокалам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный коктейль с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.7 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2285 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	4.1%	3304 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.9%	7000 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	10%	1352 г
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	40.7%	333 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	4.6%	2899 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	31034 г
альфа Каротин	0.104 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.5%	26316 г
бета Криптоксантин	13.416 мкг	~
Ликопин	1.56 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.088 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	8.5%	1593 г
Витамин В4, холин	26.94 мг	500 мг	5.4%	7.3%	1856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	6.8%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	5.3%	2597 г
Витамин В9, фолаты	6.364 мкг	400 мкг	1.6%	2.2%	6285 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	10.9%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.49 мг	90 мг	3.9%	5.3%	2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	2.7%	5119 г
гамма Токоферол	1.086 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	63291 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	4.3%	3158 г
Витамин РР, НЭ	0.7969 мг	20 мг	4%	5.4%	2510 г
Ниацин	0.145 мг	~
Бетаин	0.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206 мг	2500 мг	8.2%	11.1%	1214 г
Кальций, Ca	180.87 мг	1000 мг	18.1%	24.6%	553 г
Магний, Mg	17.09 мг	400 мг	4.3%	5.8%	2341 г
Натрий, Na	38.16 мг	1300 мг	2.9%	3.9%	3407 г
Сера, S	18.74 мг	1000 мг	1.9%	2.6%	5336 г
Фосфор, P	64.2 мг	800 мг	8%	10.9%	1246 г
Хлор, Cl	67.2 мг	2300 мг	2.9%	3.9%	3423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.6 мкг	~
Бор, B	63.7 мкг	~
Ванадий, V	1.04 мкг	~
Железо, Fe	1.526 мг	18 мг	8.5%	11.5%	1180 г
Йод, I	5.99 мкг	150 мкг	4%	5.4%	2504 г
Кобальт, Co	0.871 мкг	10 мкг	8.7%	11.8%	1148 г
Марганец, Mn	1.8365 мг	2 мг	91.8%	124.6%	109 г
Медь, Cu	72.02 мкг	1000 мкг	7.2%	9.8%	1389 г
Молибден, Mo	4.56 мкг	70 мкг	6.5%	8.8%	1535 г
Никель, Ni	4.42 мкг	~
Рубидий, Rb	16.4 мкг	~
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	3.9%	3438 г
Фтор, F	17.68 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	22624 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	6.1%	2232 г
Цинк, Zn	0.4726 мг	12 мг	3.9%	5.3%	2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.406 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность яблочный коктейль с кефиром составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.7 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КЕФИРОМ

яблочный коктейль с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,1 %, марганцем - 91,8 %

Чем полезен яблочный коктейль с кефиром

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить яблочный коктейль с кефиром, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный коктейль с кефиром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень с овощами Домашняя

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-23

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе