Рецепт Коктейль молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль молочный

Творог 9% жирности 0 г
Творог 5% 0 г
Творог 2% жирности 80 г
Сметана 20% жирности 150 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Протеин Конопляный растительный _ HempGreen 32 г
Петрушка свежая 15 г
Яблоко 50 г
Сироп из Шелковицы [Дары Памира] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.6% 800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.2% 615 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 7.4% 926 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Витамин В1, тиамин 1.65 мг 1.5 мг 110% 75.3% 91 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 14.6% 469 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.054 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11.4% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 33.3% 205 г
Витамин РР, НЭ 1.2131 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1649 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.19 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 954 г
Кальций, Ca 95.32 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3942 г
Магний, Mg 83.05 мг 400 мг 20.8% 14.2% 482 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3711 г
Сера, S 54.67 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6.9% 994 г
Хлор, Cl 78.45 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 5% 1373 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2044 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 6.7% 1026 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 1.4465 мг 2 мг 72.3% 49.5% 138 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2548 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1329 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 6.268 мкг 55 мкг 11.4% 7.8% 877 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2252 г
Цинк, Zn 1.3366 мг 12 мг 11.1% 7.6% 898 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.772 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.42 г min 16.8 г 14.4% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%

Энергетическая ценность Коктейль молочный составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 427 гр (623.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ

Коктейль молочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 110 %, витамином B2 - 21,3 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином K - 48,7 %, магнием - 20,8 %, марганцем - 72,3 %, селеном - 11,4 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Коктейль молочный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль молочный, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты