Рецепт Сырные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные оладьи

Шпинат 15 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Мука из Полбы [Дед Сенгилей] 10 г
Яйцо куриное 60 г
Моцарелла Макси [Galbani] 30 г
Творог Зерненый "Сыр Домашний" [Карат] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.3% 576 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 8.3% 922 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 8.6% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6790 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 6.7% 1133 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 16.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.8509 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2350 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.76 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3436 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5624 г
Кремний, Si 2.793 мг 30 мг 9.3% 7.1% 1074 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5642 г
Натрий, Na 30.55 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 3.1% 2503 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2868 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 17.4% 441 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3617 г
Медь, Cu 18.82 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5313 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4394 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 6.753 мкг 55 мкг 12.3% 9.4% 814 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27720 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ

Сырные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином K - 22 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Сырные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные оладьи, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги