Рецепт Бисквит с банановым кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с банановым кремом

Ангельский бисквит 580 г
Банановый крем (и мороженое) 800 г
Шоколад горький 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

ПРОСТО КОСМОС!!! Попробовала разбавить крем творогом с сахаром для снижения калорийности. Получилось хуже - размылся банановый вкус. В следующий раз надо попробовать без творога, но с бОльшим количеством бананов (процентов на 20).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с банановым кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.8% 533 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.1% 691 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4% 1048 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 0.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 989 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 3.3% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8728 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.316 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2383 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1615 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.93 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Кремний, Si 12.634 мг 30 мг 42.1% 17.6% 237 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Натрий, Na 108.57 мг 1300 мг 8.4% 3.5% 1197 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3% 1394 г
Хлор, Cl 153.71 мг 2300 мг 6.7% 2.8% 1496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3348 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 3.9% 1079 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2205 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2525 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1680 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 5.566 мкг 55 мкг 10.1% 4.2% 988 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48960 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 1% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.137 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с банановым кремом составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

Бисквит с банановым кремом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,1 %

Чем полезен Бисквит с банановым кремом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с банановым кремом, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с банановым кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты