Рецепт 20.12 котлетки куриные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20.12 котлетки куриные с капустой

Капуста белокочанная 200 г
Чеснок 11 г
Лук репчатый 0 г
Яйцо куриное 57 г
Соль столовая 8 г
Перец душистый, молотый 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Панировочная смесь русский аппетит 0 г
Фарш куриный Петелинка 442 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.12 котлетки куриные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.8% 463 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3557 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.013 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4992 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 19.92 мг 90 мг 22.1% 18.2% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.881 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2658 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 17.2% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.6891 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2902 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.27 мг 2500 мг 4.8% 4% 2096 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3771 г
Кремний, Si 17.366 мг 30 мг 57.9% 47.8% 173 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5450 г
Натрий, Na 523.93 мг 1300 мг 40.3% 33.3% 248 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 2.5% 3352 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2649 г
Хлор, Cl 27.16 мг 2300 мг 1.2% 1% 8468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.5 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3727 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 17.1% 482 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Медь, Cu 36.78 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2719 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1634 г
Никель, Ni 5.208 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 4.9% 1706 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
бета Ситостерол 0.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность 20.12 котлетки куриные с капустой составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 102 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 20.12 КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ

20.12 котлетки куриные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен 20.12 котлетки куриные с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 20.12 котлетки куриные с капустой, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20.12 котлетки куриные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы