Рецепт Кичри индийский аюрведический плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кичри индийский аюрведический плов

масло гхи	16 г
горчица чёрная семя	0.2 г
Кайенский перец	0.02 г
Чёрный перец	0.1 г
Куркума Молотая [Русский аппетит]	0.5 г
Гвоздика	0.1 г
Имбиря корень сырой	15 г
Кокосовая стружка [Грани]	6 г
Вода водопроводная питьевая	1240 г
Маш (бобы мунг)	154 г
Рис Басмати	152 г
Соль черная индийская	9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Кумин	0.2 г
смесь перцев горошком	0.5 г
Асафетида	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кичри индийский аюрведический плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.1 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2402 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.8%	2452 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.3%	3294 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	6.8%	2066 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	15%	952 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	5.1%	2786 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
альфа Каротин	0.252 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.9%	15625 г
бета Криптоксантин	1.352 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	8.8%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.6%	5625 г
Витамин В4, холин	17.97 мг	500 мг	3.6%	5.1%	2782 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	7%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	6.6%	2198 г
Витамин В9, фолаты	64.092 мкг	400 мкг	16%	22.8%	624 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	1.1%	13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	1.4%	10274 г
Витамин Н, биотин	1.141 мкг	50 мкг	2.3%	3.3%	4382 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	3.4%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.7382 мг	20 мг	3.7%	5.3%	2709 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.63 мг	2500 мг	5.4%	7.7%	1843 г
Кальций, Ca	25.7 мг	1000 мг	2.6%	3.7%	3891 г
Кремний, Si	117.947 мг	30 мг	393.2%	560.9%	25 г
Магний, Mg	29.58 мг	400 мг	7.4%	10.6%	1352 г
Натрий, Na	11.54 мг	1300 мг	0.9%	1.3%	11265 г
Сера, S	29.01 мг	1000 мг	2.9%	4.1%	3447 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	12%	1194 г
Хлор, Cl	12.65 мг	2300 мг	0.6%	0.9%	18182 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	8.4%	1698 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.656 мкг	10 мкг	6.6%	9.4%	1524 г
Марганец, Mn	0.4605 мг	2 мг	23%	32.8%	434 г
Медь, Cu	156.92 мкг	1000 мкг	15.7%	22.4%	637 г
Молибден, Mo	2.54 мкг	70 мкг	3.6%	5.1%	2756 г
Селен, Se	2.794 мкг	55 мкг	5.1%	7.3%	1969 г
Фтор, F	62.87 мкг	4000 мкг	1.6%	2.3%	6362 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	18519 г
Цинк, Zn	0.4485 мг	12 мг	3.7%	5.3%	2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Мои
Мой нутриент 1	18.165	~
Мой нутриент 2	1.004	~
Мой нутриент 7	0.002	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.037 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	1.1%
Омега-9 жирные кислоты	0.002	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.203 мг	~
Стигмастерол	0.019 мг	~
бета Ситостерол	0.013 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.174 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.184 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кичри индийский аюрведический плов составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.1 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИЧРИ ИНДИЙСКИЙ АЮРВЕДИЧЕСКИЙ ПЛОВ

Кичри индийский аюрведический плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, кремнием - 393,2 %, марганцем - 23 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Кичри индийский аюрведический плов

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кичри индийский аюрведический плов, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кичри индийский аюрведический плов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулет из куриной грудки и филе бедра

Салат корзинка с перепелиным яйцом

Автор Светлана

31.3

3.7

Улитки из вытяжного теста с брынзой

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2026-05-13

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе