Рецепт Лосось Запеченый по-еврейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось Запеченый по-еврейски

Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты)	340 г
Сметана 10,0% жирности	180 г
Майонез Hellmanns light	30 г
Дижоннез Maille	20 г
Петрушка	10 г
Огурец маринованный (Жарка)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось Запеченый по-еврейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	995 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	11.1%	535 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	11.9%	496 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.8%	7300 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.4 мкг	900 мкг	8.2%	4.8%	1226 г
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.5%	3788 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	4.4%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	4.9%	1200 г
Витамин В4, холин	47.37 мг	500 мг	9.5%	5.6%	1056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	0.9%	6452 г
Витамин В9, фолаты	5.55 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7207 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	3%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	2.4%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.443 мг	15 мг	9.6%	5.7%	1040 г
Витамин Н, биотин	1.376 мкг	50 мкг	2.8%	1.7%	3634 г
Витамин К, филлохинон	34.6 мкг	120 мкг	28.8%	17%	347 г
Витамин РР, НЭ	7.1111 мг	20 мг	35.6%	21%	281 г
Макроэлементы
Калий, K	296 мг	2500 мг	11.8%	7%	845 г
Кальций, Ca	48.8 мг	1000 мг	4.9%	2.9%	2049 г
Магний, Mg	19.4 мг	400 мг	4.9%	2.9%	2062 г
Натрий, Na	44.89 мг	1300 мг	3.5%	2.1%	2896 г
Сера, S	153.75 мг	1000 мг	15.4%	9.1%	650 г
Фосфор, P	147.1 мг	800 мг	18.4%	10.9%	544 г
Хлор, Cl	141.55 мг	2300 мг	6.2%	3.7%	1625 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.564 мг	18 мг	3.1%	1.8%	3191 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Кобальт, Co	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8772 г
Марганец, Mn	0.0045 мг	2 мг	0.2%	0.1%	44444 г
Медь, Cu	10.74 мкг	1000 мкг	1.1%	0.7%	9311 г
Молибден, Mo	4.769 мкг	70 мкг	6.8%	4%	1468 г
Селен, Se	0.116 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	47414 г
Фтор, F	313.82 мкг	4000 мкг	7.8%	4.6%	1275 г
Хром, Cr	39.46 мкг	50 мкг	78.9%	46.6%	127 г
Цинк, Zn	0.616 мг	12 мг	5.1%	3%	1948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось Запеченый по-еврейски составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.2 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ ПО-ЕВРЕЙСКИ

Лосось Запеченый по-еврейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,8 %, витамином PP - 35,6 %, калием - 11,8 %, фосфором - 18,4 %, хромом - 78,9 %

Чем полезен Лосось Запеченый по-еврейски

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лосось Запеченый по-еврейски, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось Запеченый по-еврейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Американский `картофельный` салат с кольраби

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе