Рецепт Овсянка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка в духовке

Геркулес n1 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7% 1921 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.6% 2967 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.598 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7145 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.035 мкг 50 мкг 10.1% 13.6% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.166 мг 20 мг 5.8% 7.8% 1715 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.47 мг 2500 мг 4.6% 6.2% 2184 г
Кальций, Ca 55.33 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Магний, Mg 30.34 мг 400 мг 7.6% 10.2% 1318 г
Натрий, Na 171.13 мг 1300 мг 13.2% 17.7% 760 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3428 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 16% 843 г
Хлор, Cl 283.46 мг 2300 мг 12.3% 16.5% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2426 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 17.5% 769 г
Марганец, Mn 0.7414 мг 2 мг 37.1% 49.9% 270 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 12.5% 1081 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2324 г
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Селен, Se 6.197 мкг 55 мкг 11.3% 15.2% 888 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 64.22 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6229 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.7444 мг 12 мг 6.2% 8.3% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка в духовке составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 259 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА В ДУХОВКЕ

Овсянка в духовке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 37,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Овсянка в духовке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка в духовке, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты