Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Ячневая крупа 60 г
Молоко 2,5% [Вкуснотеево] 100 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 8.4% 1395 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.9% 1176 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4% 2918 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0071 мг 20 мг 5% 5.8% 1986 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.93 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5691 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5244 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3591 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5621 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 10.7% 1088 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4663 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 9.5% 1223 г
Медь, Cu 79.54 мкг 1000 мкг 8% 9.3% 1257 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 5.8% 2017 г
Селен, Se 8.079 мкг 55 мкг 14.7% 17.1% 681 г
Фтор, F 62.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6437 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 86 кКал.

  • Порция = 140 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,7 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы