Рецепт гуаккомолле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гуаккомолле
| Авокадо | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Лимон | 20 г |
| Перец сладкий маринованный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гуаккомолле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.6% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 25.4% | 571 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 12.2% | 1194 г |
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 13.3% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 14.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 13.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.58 мкг | 400 мкг | 7.9% | 11.4% | 1267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.3 мг | 90 мг | 59.2% | 85.8% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0386 мг | 20 мг | 5.2% | 7.5% | 1926 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.38 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.5% | 824 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5834 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 7% | 2086 г |
| Натрий, Na | 81.84 мг | 1300 мг | 6.3% | 9.1% | 1588 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5828 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 7.1% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 141.58 мг | 2300 мг | 6.2% | 9% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 41% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1516 г |
| Медь, Cu | 113.34 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 16.4% | 882 г |
| Молибден, Mo | 2.34 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.8% | 2991 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22917 г |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27586 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гуаккомолле составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУАККОМОЛЛЕ
гуаккомолле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 59,2 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 11,3 %
Чем полезен гуаккомолле
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хачапури
- тако с курицей и овощами
- фритата с 3мя белками
- Маслины без косточки "А"
- Пирожное "Киевское"
- лапша гречневая с овощами
- блинчик овсяный пф
- БОРЩ С ФАСОЛЬЮ
- Блинчик овсяный с красной рыбой
- Творог "Простоквашино" мягкий 0.1%
- хумус пф
- хумус с овощами
- оладьи из кабачк
- Уха
- пана кота
- суп щавель
- Витамины "Ревит"
- Кокосовый пуддинг
- котлеты из говядины
- творожный крем с мюсли БХ
- мираторг домашние классические котлеты
- сальса
- хэшбраун пф
- Печеньки сырные =)
- соус томатный пф
- Дижонская заправка пф
- бешамэль
- мятная заправка пф
- тесто для равиолли
- Котлеты курица свинина
- печень с морковью
- Каша 4 злака без сахара
- Геркулесовая каша
- ботончик шоколадный с кокосом
- крабовое мясо (Ридзин)
- БОРЩ 51калл из свежий капусты
- Плов свинины 147к.
- Овощная смесь от 22.05.15
- Кабачки с омлетом
- боннский суп
- ийогурт белый простоквашино
- хлеб "московский"
- Сельдерей с ростками фасоли
- Смузи 22.05.15
- Салат с кальмарами
- кофе подорожник
- Запеченые куриные голени!
- Язычок с сыром
- курица с гречкой
- Растворимый кофе
- хлебец
- ботончик с мюсли
- Окрошка на квасе
- Салат "Чап-Ча"
- Рулет с маком.изюмом и кокос .стружкой.
- Сырники с отрубями и клюквой
- Каша овсяная на воде
- хлебцы
- торт фруктово-сметанный
- арахисовая паста
- творог деревенский
- Печень тушеная с луком.
- сыр из кефира
- Рагу овощное (капуста, спаржа, кабачёк)
- Кофе Латте
- Борщ с фасолью
- Конфеты СТЭП с арахисом
- Творог Президент 0,2%
- Масло черного тмина
- Тайская смесь
- Сырная соломка
- Мюсли фруктовые Хлопчик
- Тайская смесь (тушение)
- Пивные дрожжи
- Чечевица (лук, морковь, томат)
- мд
- Кофе с молоком сладкий
- KFC Твисет Веджи
- овсяное печенье с изюмом и кунжутом
- блины домашние
- шоколад молочный с миндалем и вафлями
- Хлеб Орловский нарезной
- борщ домашний
- Шоколад горький /Россия/ 70%
- Фрикадельки рыбные Консервы
- булочки из муки в/с
- Хлеб (240 кК)
- котлеты из семги
- паштет гороховый
- котлеты
- Svinina tuhonay s ovohami
- фарш из семги
- Запеченная курица
- Морская капуста маринованная
- Морская капуста классическая "Русское море"
- Каша пшенная
- Вафли
- Творог 5%
- Сыр сливочный "Президент"
- два шоколада леовит
Метки: Как приготовить гуаккомолле, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гуаккомолле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
