Рецепт Салат овощной с фетаксой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с фетаксой

Руккола 150 г
Шпинат 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Сельдерей 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Фетакса [Hochland] 300 г
Оливковое масло 7 г
Уксус бальзамический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с фетаксой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.3% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.9% 918 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 28.2% 421 г
бета Каротин 1.391 мг 5 мг 27.8% 32.9% 359 г
Лютеин + Зеаксантин 533.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 29.7 мкг 400 мкг 7.4% 8.8% 1347 г
Витамин C, аскорбиновая 41.1 мг 90 мг 45.7% 54.1% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 5% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин К, филлохинон 93.9 мкг 120 мкг 78.3% 92.7% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.4537 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4408 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.64 мг 2500 мг 10.6% 12.5% 941 г
Кальций, Ca 47.29 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2115 г
Кремний, Si 16.225 мг 30 мг 54.1% 64% 185 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 7.1% 1667 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6226 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8361 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 16.4% 720 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4451 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 18.7% 632 г
Литий, Li 13.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 13.8% 858 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 5.4% 2184 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2593 г
Никель, Ni 3.361 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17460 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4787 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с фетаксой составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ФЕТАКСОЙ

Салат овощной с фетаксой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 45,7 %, витамином K - 78,3 %, кремнием - 54,1 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Салат овощной с фетаксой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с фетаксой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с фетаксой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты